herkes sevdiği işi yapar, ben de işimin yanında sevdiğim bir şeyi yapıyorum... yaşasın yemek yemek...
25 Nisan 2015 Cumartesi
5 yıl önce tanıştığım bir mekan - Şişçi Ramazan
Mekan: Şişçi Ramazan'ın Yeri
Menü: Şiş Köfte ve Piyaz
5 yıl önce Antalya'da Atatürk Bulvarı üzerinde ilk kez denediğim Şişçi Ramazan'a yolumu bugün bir kez daha düşürdüm. Eski yerinden taşınmış ama yine Konyaaltı taraflarında. Daha geniş bir dükkan ve daha ferah bir ortamı vardı.
Gelelim lezzetlere; 5 yıl önceki lezzeti koruduğunu söyleyebilirim. Hatta piyaz hatırladığımdan biraz daha iyidi. Tahin limon karışımı sosu daha belirgin ve akılda kalıcı bir tat bıraktı.
Şiş köfteye gelirsek, hiç bir şey demememe rağmen yine çok pişirilmeden servis edildi ve tüm lezzeti ile suyu üzerindeydi.
Sonuç; yolu bu tarafa düşenlere iyi bir alternatif.
Afiyet olsun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)


Hiç yorum yok:
Yorum Gönder