Mekan: Çulcuoğlu Et Lokantası
Menü: Kendisini kadayıf diye tanımlayabilmişler ancak kısaca; künefeye benzeyen içindeki kaymak ve üzerindeki fıstık kaplamasıyla apayrı bir lezzet
Tabağın kenarına sıyrılan bıçağın üzerinde kalan fıstığın istanbulda herhangi bir restaurantta bir porsiyon künefenin üzerine serpiştirilenden fazla olması dikkat çekici. Künefe gibi pişiyor ama içerisinde peynir yerine kaymak var.Böyle salaş bir mekanda böyle bir lezzet...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder